苏州翠冠梨上市时间+价格+口感

截至2022年苏州梨园面积稳定在1.30万亩，主要分布在张家港、太仓、昆山、常熟、吴中区和高新区等平原地区品种有苏翠1号、翠冠、翠玉、秋月、黄金梨等20多个，其中以翠冠梨种植面积较大。

(资料图片)

口感和功效

树山翠冠梨有一美称“六月雪”，因其果肉为雪白色，在酷暑时节，吃上一个甜蜜可口新鲜的翠冠梨，祛热消暑、化痰润肺、滋阴降火。

翠玉梨皮薄肉细，果肉汁水丰盈，酥脆爽口，轻轻咬一口满是清甜，一口黄金一口蜜。爽脆香甜的翠玉梨除了生吃，熬一碗雪梨盅也是很好的选择，生津润燥、清热化痰。

上市时间

7月25日，树山翠冠梨大量上市。

价格

今年树山翠冠梨的产量预计在380万斤，产量增长10%左右，价格与往年持平，每斤在8元-12元之间，预计将供应到8月20日左右。

梨子适合怎么吃

梨生吃，吃进去的营养最多，但口感粗糙，而且对消化功能弱的人，不大友好。

梨炖、煮之后，会损失维生素C、类黄酮等，但对胃肠刺激小，适合消化功能较弱的人。

如果熬梨汤，只喝汤，不吃梨，会少了膳食纤维、大部分矿物质等营养，而且炖梨汤都一般加冰糖，热量可就多了。